Bánh ăn kiêng là gì? Những loại bánh giúp giảm cân giữ dáng hiệu quả

Các loại bánh ngọt là món ăn ưa thích của nhiều người. Có gì tuyệt vời hơn là thưởng thức thứ gì đó ngọt ngọt sau một ngày làm việc vất vả. Tuy nhiên, các loại bánh ngọt thường chứa nhiều đường và calo và điều này khiến bánh ngọt luôn “nằm ngoài” danh sách của những người ăn kiêng hay trong chế độ giảm cân. Chính vì lẽ đó, rất nhiều loại bánh dành cho người ăn kiêng ra đời. Vậy bánh ăn kiêng là gì? Chúng có thực sự giúp bạn giảm cân hay không? Và ăn bánh gì để giảm cân? Hãy cùng Hapy tìm hiểu nhé!

1. Bánh ăn kiêng là gì?

Bánh ăn kiêng là loại bánh được làm chủ yếu từ ngũ cốc, thường không đường hoặc sử dụng đường ăn kiêng. Bánh ăn kiêng giàu chất xơ và protein cùng với lượng carbohydrate có lợi cho sức khỏe, giúp cho quá trình giảm cân của bạn tốt hơn.

Thông thường, các loại bánh ăn kiêng được làm từ lúa mạch, các loại hạt giàu dinh dưỡng và có tác dụng giảm cân như hạt chia, yến mạch, ngô… Bánh ngũ cốc giảm cân cung cấp lượng dinh dưỡng cần thiết, giúp vượt qua cơn buồn miệng. Chính vì thế nó là sự lựa chọn yêu thích của nhiều người.

2. Những lợi ích của bánh ăn kiêng

2.1. Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Lượng calo trong bánh ăn kiêng khá thấp, ngoài giúp giảm cân còn mang lại các lợi ích khác cho sức khỏe trong quá trình ăn kiêng. Nó là nguồn cung cấp năng lượng cho những bạn tiêu thụ năng lượng cao.

Việc ăn kiêng giảm cân có thể khiến bạn rơi vào tình trạng thiếu hụt năng lượng. Khi ấy, cơ thể bạn sẽ uể oải, giảm sút tinh thần. Điều này không chỉ ảnh hưởng xấu đến quá trình giảm cân mà còn khiến chất lượng cuộc sống của bạn tệ đi. Chính vì thế, ăn bánh giảm cân là một giải pháp bổ sung năng lượng rất tốt cho những người đang giảm cân.

2.2. Làm giảm cảm giác đói bụng và thèm ăn

Trong bánh ăn kiêng có nhiều chất xơ – thành phần đóng một vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân. Ăn bánh giảm cân khiến bạn cảm thấy nhanh no, ức chế sự thèm ăn và cơn đói.

Ngoài ra, một nghiên cứu đã chỉ ra rằng leptin (hormone ức chế sự thèm ăn) có thể tăng gần 30% trong khoảng 24 giờ sau khi ăn một bữa ăn nhẹ giàu carbohydrate. Chính vì thế, các loại bánh giảm cân sẽ giúp cân bằng lại các hormone này. Qua đó nó hỗ trợ kiểm soát mức độ đói, giúp tăng cường khả năng tiêu thụ năng lượng.

2.3. Bổ sung dinh dưỡng và các vitamin cần thiết cho cơ thể

Trái cây bổ sung chất dinh dưỡng, vitamin hàng ngày, giúp cơ thể bạn khỏe mạnh và tăng miễn dịch với nhiều căn bệnh. Tuy nhiên, trong nhiều chế độ ăn kiêng, bạn không thể ăn đủ loại trái cây để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng.

Chính vì thế, bánh ăn kiêng có thể cung cấp dinh dưỡng cần thiết có từ trái cây. Các món bánh ăn kiêng cũng có thể kết hợp được với nhiều loại trái cây tươi.

3. Một số loại bánh ăn kiêng phổ biến

3.1. Bánh biscotti

Là loại bánh nổi tiếng của người Ý và thế kỷ 18, bánh biscotti được mệnh danh là món ăn “thách thức thời gian” và không bao giờ chán. Ý nghĩa tên gọi của món bánh này là ”nướng hai lần” và đây cũng chính là cách làm ra loại bánh này.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g bánh sẽ chứa khoảng 360 kcal với hàm lượng dinh dưỡng:

• Fat: 13.82g
• Carb: 48.32g
• Protein: 17.5g

Xem thêm: Biscotti là gì? Ăn bánh Biscotti có giúp giảm cân hay không?

3.2. Bánh ngói hạnh nhân

Bánh ngói (Tuiles aux amandes) là một bánh đến từ nước Pháp xinh đẹp, đây là một trong những loại bánh ăn vặt nổi tiếng ở Pháp. Sau khi du nhập vào Việt Nam, bởi hình dạng loại bánh này giống với những hình mái ngói lợp nhà nên được người Việt đặt với cái tên là “bánh ngói”. Thật ra, loại bánh quy này được làm từ bột mì và rất nhiều những loại hạt ngũ cốc đầy dinh dưỡng, chủ yếu là hạt hạnh nhân cắt lát mỏng và hạt bí.

Xem thêm: Bánh ngói hạnh nhân bao nhiêu calo?

3.3. Bánh gạo lứt

Bánh gạo lứt là loại bánh được tạo lên từ sự kết hợp giữa gạo lứt giàu chất xơ và công nghệ ép thủy lực hiện đại, giúp giữ trọn giá trị dinh dưỡng của gạo lứt. Bên cạnh đó cũng tùy nhu cầu sử dụng, hương vị người dùng để có thêm nhiều phụ gia khác trong bánh gạo lứt. Đây là một sản phẩm được tạo lên từ gạo lứt nguyên thuần, chế biến cho dễ dàng sử dụng hơn mà vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng cao của gạo lứt.

Bên cạnh đó, loại bánh này được đánh giá cao vì trong bánh có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là dành cho những người ăn kiêng, có lối sống healthy.

Xem thêm: Bánh gạo lứt là gì? 4 lợi ích khi sử dụng bánh gạo lứt

Trên đây là những thông tin cơ bản về bánh ăn kiêng và các loại bánh ăn kiêng phổ biến. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì hãy liên hệ với chúng mình ngay nhé!

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ
Hapy Healthy – The Best Choice For Health
Địa chỉ: Số 23 Tu Hoàng, P. Phương Canh, Q.Nam Từ Liêm, Hà Nội
Email: hapyhealthyvn@gmail.com
Fanpage: Hapy Healthy – Thực phẩm ăn uống lành mạnh
Shopee: hapyhealthyvn
TikTok: @hapyhealthyvn
Hotline: 096 643 5985